lundi 20 février 2012

Compte rendu reunion 12/02/12 part II

Nous continuons notre compte rendu avec les aspects à améliorer lors du repas à la rôtisserie du 14/01/12 :




- Timing : des problèmes d'organisation ainsi que la mise en forme du matériel de cuisson nous a retarder de prêt d'une heure.

- Communication : une meilleure communication est nécessaire aussi bien entre nous qu'avec nos parents afin d'anticiper nos besoins et mieux nous organiser le jours J .

- Dépenses : Même si nous sommes rentrés dans nos frais, le budget prévisionnel  été largement dépassé ( x3 ) et il convient de mieux gérer les dépenses la prochaine fois.

- Menu : 3 plats différents pour une première soirée, ce fut très difficile à gérer et il est plus que nécessaire de diminuer le nombre de plats afin de faciliter l'organisation en cuisine, au service. 

- Le projet : il aurait été intéressant durant le repas de communiquer sur notre Projet "cartable pour tous ! " malgré la distribution des plaquettes.


Ces points ne sont pas insurmontables et pour cela nous avons décider de reconduire chaque trimestre notre repas caritatif ! 

Le prochain repas devrait se dérouler an avril , restez connecté on vous tiendra informé  !

A bientôt pour la 3eme et dernière partie de ce compte rendu.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire